Biography: Vijey Ananda：Vijey Ananda 在监管合规、国际银行、教育和管理咨询方面拥有丰富的经验，在东盟/大洋洲领导一个团队，协助当地出口商遵守食品和饮料（包括美国 FDA）、化妆品、医疗器械和药品的全球合规要求。Vijey 拥有伦敦商学院工商管理硕士学位。

Biography: Scott Cabes 是 TechniCAL 的低酸和酸化食品高级总监，TechniCAL 是一家注册商公司，也是全球领先的独立工艺机构。他拥有超过 30 年的经验，是 FDA 和 USDA 热加工食品合规方面的公认专家，也是热加工和监管合规方面备受追捧的演讲者。 Mayra Villacis 是 Registrar Corp. 食品罐头企业服务 （FCE） 经理。 她在食品监管合规方面拥有数十年的经验，是 FDA 法规、FSE-SID 申报和美国进口流程方面的公认专家。自 2007 年加入 Registrar Corp 以来，她帮助世界各地的食品公司满足复杂的监管要求并实现合规。