了解 HACCP 和 PRP 基础知识
了解 HACCP 的 7 大原则，简体
深入了解食品安全的基础
课程
4.8
31 评论
在线 HACCP 认证和培训
$499 USD
满意保证或你的钱回来。
- 官方 HACCP 联盟证书
- 5 星级评论，Trustpilot 认证
- 获得 LinkedIn 证书
- 1 年课程访问
- 提供实时支持
- 100% 在线自定进度课程
通过 Registrar Corp 的全在线自定进度课程，制定合规、有效的 HACCP 食品安全计划。本培训专为食品制造和饮料生产领域的专业人士而设计，符合 Codex Alimentarius、ISO 22000 和 GFSI 认可的方案（包括 SQF、BRCGS 和 FSSC 22000）下的国际标准。
培训您的团队！购买 3 件，每件可节省 50 美元。当您输入数量时，购物车中的价格将更新。
总结
通过实际指导和实际工具，您将学习如何识别、评估和控制生物、化学和物理危害，确保您的 HACCP 系统符合全球标准，并确保您的运营保持完全合规。
您将获得：
- 了解 HACCP 的 7 项原则以及如何将其应用到您的 HACCP 计划中。
- 使用模板和示例构建和记录完整的 HACCP 计划。
- 了解 HACCP 如何适应 Codex、ISO 22000 和 GFSI 框架。
- 按照自己的节奏学习 – 100% 在线，随时随地。
- 成功完成后，获得官方 HACCP 联盟证书。
- 向全球公认的 HACCP 和食品安全专家学习。
- 获得实时客户支持和 Registrar Corp 的满意度保证。
获得由 Registrar Corp 满意度保证支持的实时客户支持。Registrar Corp 深受全球 30，000 多名食品安全专业人员的信赖，将成熟的专业知识与实用的实践方法相结合。我们是构建和维护有效食品安全管理系统的首选合作伙伴。
课程
您将在 HACCP 课程中学到什么
这项全面的 HACCP 培训遵循国际公认的 Codex Alimentarius HACCP 指南，支持符合 ISO 22000 和 GFSI 计划。
您将学习如何逐步制定、实施和维护 HACCP 计划：
- HACCP 和食品安全系统简介
- 先决条件计划和良好生产规范 （GMP）
- 食品和饮料加工中的生物、化学和物理危害
- HACCP 的 5 个初步步骤
- HACCP 的 7 大原则：
- 进行危害分析
- 确定关键控制点 （CCP）
- 确定关键限值
- 建立监控程序
- 制定纠正措施
- 建立验证程序
- 建立记录保存和文档
- 验证、确认和持续改进
- 与 ISO 22000 和 GFSI 认可的食品安全管理系统集成
- 监管一致性：FDA、USDA 和国际标准
本课程结束时，您将拥有工具来创建和维护满足 Codex、ISO 和 GFSI 要求的 HACCP 计划，并作为工厂整体食品安全文化的基石。
讲师
认识您的 HACCP 课程讲师
Debbie Newslow，HACCP 和食品安全专家Debbie Newslow 是国际公认的食品安全机构，在食品制造和饮料行业的 HACCP 领域拥有数十年的经验。作为一名长期的行业培训师、顾问和作者，她帮助数百家工厂实施符合 Codex Alimentarius、ISO 22000 和 GFSI 方案的合规、审核就绪的食品安全管理体系，如 SQF、BRCGS 和 FSSC 22000。
Debbie 以其实用而引人入胜的方法而闻名，通过从现实世界的制造环境中提取的可比示例，将复杂的概念变为现实。她的指导使学习者能够自信地将 HACCP 食品安全原则运用到自己的运营中，不仅要满足要求，还要超越要求。
Cynthia Weber 博士，HACCP 和食品安全专家Weber 博士是注册 SQF 培训师和 全球公认的食品安全专家 ，拥有超过 25 年的经验。她曾就 SQF 实施、认证准备和食品安全体系为公司提供培训和咨询。 她还曾担任 GFSI 计划的首席审核员 ，并且是 BRCGS 和 FSSC 22000 的认可培训师。此外，她还是官方 PCQI 课程背后的组织 FSPCA 的首席讲师。 她的实践方法和深厚的行业知识帮助成千上万的专业人士成功获得认证并保持持续合规。
由 Registrar Corp 食品安全团队提供支持Registrar Corp 的监管专家审查每个模块的准确性和相关性，确保您的培训反映最新的 FDA 指南和行业最佳实践。
评论
内容很棒，自定进度，很容易适应繁忙的日程安排。我已经参加了另一门食品安全课程，以加强我的简历。
HACCP 指南
FAQ
什么是 HACCP 培训认证？
HACCP（危害分析关键控制点）培训认证 可验证食品安全专业人员对预防食品生产过程中生物、化学和物理来源的食品安全危害的系统方法的理解。该培训教授 HACCP 的 七大原则，包括危害分析、识别 关键控制点 （CCP）、建立控制措施以及维护记录。HACCP 认证在全球得到认可，是确保食品安全的关键部分。
谁应该参加 HACCP 认证课程？
本课程是负责食品安全和食品制造和饮料生产合规性的专业人员的理想选择，包括：
- 食品安全和质量保证经理
- HACCP 协调员和团队成员
- 运营和生产主管
- 监管与合规专家
为什么要获得 HACCP 认证？
获得 您的 HACCP 认证 将使您成为公司食品安全团队的宝贵成员，并有助于促进您的职业生涯发展。食品和饮料制造商需要经过 HACCP 认证的人员 来确保食品安全、满足法律要求、提高效率并获得竞争优势。它体现了对食品安全的承诺，这增强了客户的信心，简化了监管检查，并且可能是进入市场或与某些买家合作的要求。认证涉及创建一个系统来识别和控制食品生产过程中的潜在危险。
我为什么要参加 Registrar Corp 的 HACCP 培训？
Registrar Corp 的 HACCP 认证课程提供了一种实用、灵活的方式，以满足全球食品安全标准，并实施稳健的危害分析和关键控制点计划，所有这些都是 100% 在线和按照您自己的节奏进行。本课程以国际公认的 HACCP 原则为基础，通过实际示例、可下载模板和经验丰富的食品安全专业人员的专家指导，帮助您将合规转化为可操作的技能。
Registrar Corp 被全球食品安全专业人士评为 5 星，将监管专业知识与现代在线学习相结合，帮助您获得官方国际 HACCP 联盟证书，并加强工厂的食品安全和运营合规性。团队培训也很简单，包括团体注册选项、批量折扣和多设施计划的进度跟踪。
此 HACCP 培训是否获得国际 HACCP 联盟的认可？
是。“注册商公司”的 HACCP 认证课程由国际 HACCP 联盟正式认可。成功完成后，您将获得国际 HACCP 联盟结业证书，该证书被全球监管机构、审计师以及食品制造和饮料行业专业人士广泛接受。这可确保您的培训符合制定、实施和管理 HACCP 计划的最高标准。
HACCP 课程的结构如何？如何通过？
Registrar Corp 的 HACCP 认证课程是在线提供的，并且是自定进度的，允许您按照自己的时间表完成培训。本课程分为涵盖 HACCP 各个方面的互动模块，包括危害分析、关键控制点、监控、纠正措施、验证和记录保存。每个模块都包括教学视频、实践练习和测验，以加强学习。
要通过本课程，您必须在每次模块评估中达到最低 80% 的分数。您可以根据需要重新进行练习，以确保掌握知识。成功完成所有模块后，您将收到正式的 HACCP 联盟证书，证明您精通制定和管理 HACCP 计划。
完成 HACCP 课程需要多长时间？我必须完成多长时间？
大多数参与者在大约 12-14 小时内完成 Registrar Corp 的 HACCP 认证课程，具体取决于他们的节奏和以往经验。课程完全自定进度，您的进度将在您继续学习时自动保存。
您将有一年的访问权来查看材料并完成所有模块，从而为您提供足够的灵活性来完成您的日程安排培训。
如何获得 HACCP 证书？证书是否过期？
官方国际 HACCP 联盟证书可在课程完成后下载，不会过期。建议定期进行进修培训，以随时了解 Codex、ISO 和 GFSI 标准的更新。
如何更新我的 LinkedIn 个人资料？
完成 Registrar Corp HACCP 课程并收到证书后，您可以轻松地将其添加到您的 LinkedIn 个人资料中：
- 登录您的 Registrar Corp 帐户并下载您的数字证书。
- 打开 LinkedIn 并转到您的个人资料。
- 滚动到许可证和认证部分，然后单击 + 添加新凭据。
- 输入证书详细信息：
- 名称：例如“HACCP 认证”
- 发行组织：Registrar Corp
- 凭据 ID：（可选 – 从您的证书中复制）
- 凭据 URL：（可选 – 直接链接到您的数字证书）
- 点击“保存”，您的认证现在将显示在您的 LinkedIn 个人资料中。
您推荐其他哪些课程？
为补充您的 HACCP 认证并继续提升您的技能，我们建议您参加以下 Registrar Corp 在线课程：
PCQI 2.0 培训使用 FSMA 下的预防控制培训，以您的 HACCP 知识为基础。本课程将帮助您制定和管理符合 FDA 的食品安全计划，并增强您在工厂内实施预防性控制措施的能力。
FSVP 培训了解如何评估和验证外国供应商，以确保您的整个供应链符合 FDA 要求。将 HACCP 原则与 FSVP 知识相结合，有助于您降低风险并保持进口原料的合规性。
SQF 执业者培训和实施包通过有关食品安全体系实施的全面培训来扩展您的专业知识，是寻求 SQF 认证的设施或加强整体合规管理的理想选择。
更好的过程控制学校 （BPCS） 认证课程获得酸化、脱水缸或无菌食品加工的认证，以满足 FDA 合规要求，并扩展您在专业食品加工操作方面的专业知识。
