Biography: Vijey Ananda : Fort d’une vaste expérience en matière de conformité réglementaire, de services bancaires internationaux, d’éducation et de conseil en gestion, Vijey Ananda dirige une équipe de l’ASEAN/Océanie qui aide les exportateurs locaux à assurer la conformité mondiale des produits alimentaires et boissons (y compris la FDA américaine), des cosmétiques, des dispositifs médicaux et des produits médicamenteux. Vijey est titulaire d’un MBA de la London Business School.

Biography: Scott Cabes est directeur principal des aliments acidifiés et à faible teneur en acide chez TechniCAL, une société de Registrar Corp et la plus grande autorité indépendante de traitement au monde. Fort de plus de 30 ans d’expérience, il est un expert reconnu de la conformité FDA et USDA pour les aliments traités thermiquement et un conférencier recherché sur le traitement thermique et la conformité réglementaire. Mayra Villacis est directrice des services d’établissement de conserve alimentaire (FCE) chez Registrar Corp. Avec des décennies d’expérience dans la conformité réglementaire alimentaire, elle est une experte reconnue dans les réglementations FDA, les soumissions FCE-SID et le processus d’importation américain. Depuis qu’elle a rejoint Registrar Corp en 2007, elle a aidé les entreprises alimentaires du monde entier à se frayer un chemin entre les exigences réglementaires complexes et à atteindre la conformité.