2026年グローバル食品安全トレーニング調査からの洞察

新しい研究は、優れたトレーニングを受けたトップの食品メーカーと施設が、食品安全、コンプライアンス、生産性、従業員エンゲージメント、およびリテンションの分野で、カウンターパートを大幅に上回ることを明らかにしました。...

レジストラの共同創業者兼社長、David LennarzとのQ&A

ボルチモアのCityBizチームは、地域のビジネスリーダーにグローバルなインパクトをインタビューしています。レジストラの共同設立者であるDavid Lennarzは、レジストラが、食品・飲料、化粧品、医療機器、製薬業界の企業向けの継続的なオペレーティングシステムとして、コンプライアンスを支援するために、外国がFDAの食品規制をはるかに広範なサービスに遵守するのを支援することからどのように始めたかを検討します。...

FDAの警告書が上昇 – 食品会社にとっての意味

食品メーカーや輸入業者へのFDAの警告書は、FSMAの下での教育から持続的な執行への移行に伴い、増加しています。食品製造のこの記事では、食品安全部門のレジストラ・コーポレーション・ディレクターであるFabiola Negronが、この傾向の推進要因と、コストのかかる規制のエスカレーションを回避するために企業がすべきことについて説明します。...

最新のトレーニングプラットフォームが食品製造の労働力を強化する方法

食品メーカーは、より効果的な労働力開発プログラムを作成するために、ますますデジタルトレーニングプラットフォームに目を向けています。トレーニングプログラムの継続的な改善を導くデータ駆動型の洞察については、この記事をお読みください。...

FSVP監査の実際の仕組み – 輸入業者がどこで捕らえられるか

この記事では、FSVP監査のトリガー、監査の展開方法、組織の監査準備方法、フォローアップ方法について詳しく説明します。Supply Chain Braindは、レジストラの食品安全担当ディレクター、Fabiola Negrónに、この有益な記事を提供するよう求めました。...

FSVP監査の実際の仕組み（および輸入業者が捕獲される場所）

This article provides in-depth detail on what triggers an FSVP Audit, how the audit will unfold, how organization's can be prepared for the audit, and how they can follow up. Western Food Processor Magazine called upon Registrar Corp's Director of Food Safety, Fabiola Negrón, to deliver this informative article....

Image: Climate Global News

Sainsburyは、サプライチェーン排出量の追跡を拡大するためにレジストラのフードステップと提携

600以上のスーパーマーケットと850以上のコンビニエンスストアを持つ英国第2位の小売業者であるSainsbury'sは、サプライチェーンの排出量追跡を改善するためにFoodsteps（レジストラ社）と提携しています。このコラボレーションは、製品レベルの炭素データとサプライヤーエンゲージメントに焦点を当てています......

Costcoの4.99ドルのRotisserie Chickenは2つの集団訴訟に直面しています

Registrar Corpのラベル表示および規制の専門家であるJessica Williamsが、集団訴訟につながった原因と、平均的な買い物客が食品ラベル表示の主張に何を期待するかを考えることの批判的性質について説明します。...

イノベータースポットライト：Foodsteps Food Sustainability Companyの略です。

FoodBev Mediaは、フードステップズ（レジストラ・コーポレーション）の創設者であるアニャ・ドハーティに、食品業界がネットゼロエミッションの野心を満たすのを支援するという彼女の使命について語ります。Q&Aの記事では、Foodstepsがデータ品質の改善に重点を置いていること、および企業がパッシブレポートからアクティブレポートに移行できるようにするツールを強調しています。...

“健康的な”ラベルの期限がサプライチェーンの問題である理由：Registrar CorpのDavid LennarzとのQ&A

この記事では、この変更には、多くの場合、改革、新しい栄養パネル、主張を裏付ける強力な文書が必要であり、期限が近づくにつれて新しい課題にどのように対処するかについてのアイデアを提供します。...

FDA Watch Podcast

FDA Watchポッドキャスト：FDAの2026年の食品の優先事項

Wayne PinesのFDA Watchポッドキャストは、食品業界におけるFDAの2026年の優先事項を深く掘り下げています。彼のゲストは、登記官の社長であるDavid Lennarzと、イェール公衆衛生大学院のSusan Mayne博士であり、FDAの食品安全・応用栄養センターの元ディレクターです。...

2026年はアメリカの美しさの年？

レジストラ社の社長であるDavid Lennarz氏を含む化粧品業界の専門家による今回の調査では、今後の規制改革、FDA施行戦略、AIがイノベーション、データシステム、サプライチェーンに与える影響について調査します。...

Food Industry Executive

料金、原材料、リスク：2026年の食品メーカーの経済的な考慮事項

この記事では、2026年は食品メーカーにとって危機やブームではなく、不確実性を管理する年になると主張しています。金利はやや緩和すると予想されますが、COVID以前の時代よりも構造的に高いままです。つまり、資本には依然として規律と強力な正当化が必要です。原材料コストは一部のカテゴリーで安定または軟化する可能性がありますが、天候、地政学、供給の制約によりボラティリティが持続し、短期的な価格緩和を追求するよりも予測...