A Inicio de sesión de cliente de La Calc
Software de gestión de recetas y etiquetado nutricional
Simplifique la gestión de recetas y el cumplimiento normativo
A la Calc es una plataforma basada en la nube para el análisis nutricional, la gestión de costes y la generación de etiquetas conformes.
A la Calc simplifica las complejas regulaciones alimentarias y la gestión de recetas en un proceso fluido.
Con funciones prácticas y fáciles de usar, A La Calc atiende a profesionales de la fabricación de alimentos, restaurantes y servicios alimentarios.
Receta personalizadaGestión
Coste simplificadoGestión
CompletoAnálisis nutricional
Generación de etiquetasEn EE. UU., Canadá,México, Reino Unido y UE
EtiquetadoServicios
Obtenga una prueba gratuita de 14 días
Beneficios clave de A La Calc
Gestión de recetas personalizadas
- Añadir notas, etiquetas e imágenes para organizar recetas
- Adaptar recetas con perfiles de ingredientes únicos
Gestión de costes optimizada
- Realizar un seguimiento de los costes de ingredientes, los residuos y los gastos por porción para obtener un presupuesto preciso
- Proporciona desgloses de costes en tiempo real para la producción por lotes
Análisis nutricional integral
- Calcula automáticamente las RDA (asignaciones diarias recomendadas) y las GDA (cantidades diarias orientativas) utilizando bases de datos fiables como McCance y Widdowson (Reino Unido) y recursos de la FDA (EE. UU.)
- Admite más de 12 000 ingredientes con la opción de añadir perfiles nutricionales personalizados
Gestión de recetas personalizadas
- Crea etiquetas para alimentos que cumplen con los requisitos de EE. UU., Canadá, México, Reino Unido y la UE en múltiples formatos (PDF, JPG, SVG)
- Incluye automáticamente la declaración de alérgenos e ingredientes cuantitativos Información (QUID)
Servicios de etiquetado
- El panel de datos nutricionales solo forma parte de la etiqueta. Si sus productos hacen declaraciones de salud, también están sujetos al cumplimiento normativo
- Los consultores de etiquetas para alimentos del registrador tienen más de 75 años de experiencia combinada de más de 13 000 revisiones de etiquetas para satisfacer sus necesidades de etiquetas
Ideal para
Laboratorios
Automatización de los cálculos de los valores nutricionales
AlimentosFabricantes
Gestiona recetas y etiquetas tú mismo
Restaurantes
Cumplir con las normativas alimentarias regionales sin esfuerzo
Nutricionistas
Ofrecer planes de comidas precisos y respaldados por datos
Institutos culinarios
Capacite a los estudiantes utilizando herramientas del mundo real
Elija la solución que mejor se adapte a sus necesidades
1 usuario
Hasta 10 usuarios
Formulacióny análisis
Crea, gestiona y almacena recetas ilimitadas
Automatice el análisis nutricional para las RDA/GDA
Ajuste las recetas automáticamente para la pérdida de cocción
Cree y clone recetas y subrecetas sin esfuerzo
Colaborar y compartir recetas entre equipos y usuarios
N/A
Optimizar las recetas para cumplir los objetivos nutricionales y los objetivos de costes
Comparar recetas una al lado de la otra para análisis y cumplimiento
IngredienteGestión
Accede a más de 50 000 ingredientes en bases de datos verificadas
Importa y gestiona ingredientes personalizados fácilmente
Identificar alérgenos para respaldar el etiquetado normativo
Etiquetado
Cree etiquetas nutricionales que cumplan con las normas para la UE, el Reino Unido, los EE. UU., Canadá,y México
Genere informes y etiquetas listos para imprimir en 7 idiomas
Revisar el material gráfico con especialistas en reglamentación
10 % de descuento
20 % de descuento
Consultar con asesores expertos en etiquetas
10 % de descuento
20 % de descuento
Seguridady soporte
Proteja los datos de recetas y costes con la seguridad ISO27001-certified
A bordo y aprende la plataforma en menos de un día
Interactuar con soporte en directo las 24 horas del día, los 7 días de la semana
Controlar el acceso por función y grupo
N/A
Lo que dicen las empresas sobre A La Calc
Las herramientas de búsqueda y personalización de ingredientes impulsadas por IA de La Calc no solo te ahorran tiempo, sino que hacen que el proceso sea agradable. Trabaja de forma más inteligente, no más dura, con funciones diseñadas para pensar como tú.
Ya sea que estés gestionando recetas tradicionales o experimentando con formulaciones únicas, A La Calc crece con sus necesidades. Añade notas, etiquetas, imágenes o incluso ingredientes que no se encuentran en bases de datos estándar para que tus recetas sean exclusivamente tuyas.
Con una base de datos de más de 12 000 ingredientes y análisis nutricionales en tiempo real, A La Calc elimina las conjeturas. Ya sea calculando GDA o RDA, su inteligencia incorporada hace que parezca casi mágica.
EtiquetaCumplir: Tranquilidad antes de salir al mercado
Mitigar el riesgo de detención de la FDA antes de enviar el producto. Nuestros especialistas en reglamentación revisarán la etiqueta de su producto, el panel de datos nutricionales y la lista de ingredientes para verificar el cumplimiento de la FDA. Recibirá:
Comprobación de etiquetas: Verificar que las etiquetas cumplan con la FDA o Health Canada
¿Desea que nuestros expertos en etiquetado comprueben el cumplimiento de la FDA en sus etiquetas? Nuestros especialistas en reglamentación proporcionarán rápidamente actualizaciones recomendadas para la etiqueta de su producto, el panel de datos nutricionales y la lista de ingredientes. Recibirá:
