Vollständige Compliance
für säurearme und
Ansäuerte Lebensmittel

Registrar Corp und TechniCAL kombinieren regulatorisches Fachwissen der FDA mit der Wissenschaft der Prozessbehörde, um eine vollständige Compliance für säurearme Dosenkost (LACF) und säuerliche Lebensmittel zu gewährleisten.

Diese lagerstabilen Produkte unterliegen strengen FDA-Anforderungen, einschließlich der Validierung durch die Prozessbehörde, der Registrierung von Lebensmitteldosen (Food Canning Establishment, FCE) und der geplanten Prozessanmeldungen (Scheduled Process Files, SID). Fehlende oder falsche Schritte können den Versand verzögern, die Verhaftung durch die FDA auslösen oder ein Compliance-Risiko darstellen.

Finden Sie den richtigen Ausgangspunkt

LACF und Compliance mit angesäuerten Lebensmitteln

Für Unternehmen, die eine FDA-Registrierung, FCE-Registrierung, SID-Einreichungen, Etikettenprüfungen, Schulungen und laufende Compliance-Unterstützung durch Registrar Corp. benötigen.

Dienstleistungen für Prozessbefugnisse

Für Lebensmittelverarbeiter, die Hilfe, Überprüfung, Validierung oder Dokumentation von unseren anerkannten Experten für Wärmeverarbeitung benötigen.

Ausrüstung für thermische Validierungstests

Speziell entwickelt für die Durchführung von Temperaturverteilungs- und Hitzedurchdringungstests in der Wärmeverarbeitungsindustrie.

Software zur Berechnung thermischer Prozesse

Die CALSoft-Software verwendet die Kugelformel zur Erstellung von thermischen Prozessplänen und zur Bewertung von Prozessabweichungen.

Schulung zur thermischen Verarbeitung

Online-Kurse für Retortenbetreiber und Präsenzschulungen für Thermoverarbeitungsspezialisten.

Bevor Sie bei der FDA einreichen

Das Einreichen eines geplanten Prozesses erfordert mehr als das Ausfüllen eines Formulars.

Die FDA verlangt, dass Ihr Produkt und Prozess vor der Einreichung von einer anerkannten Prozessbehörde entwickelt oder validiert wird. Ohne ordnungsgemäße Validierung können Einreichungen abgelehnt werden oder ein Compliance-Risiko darstellen.

Registrar Corp und TechniCAL stellen sicher, dass Ihr Prozess validiert ist und Ihre FDA-Einreichung von Anfang an korrekt ist. Wir können die FCE-Registrierung und die geplanten Prozessanmeldungen einhalten. Und halten Sie die Compliance kontinuierlich aufrecht, wenn Ihr Unternehmen wächst.

Icon: Process Authority Validation

Prozess-BefugnisValidierung

Icon: FDA Registration & Filings

FDA-Registrierungund Einreichungen

Icon: Ongoing Compliance Support

Fortlaufende ComplianceUnterstützung

Gilt Ihr Produkt als säurearm oder säuerlich?

Säurearme und säuerliche Lebensmittel sind in der Regel lagerstabile Produkte, die in hermetisch verschlossenen Behältern verpackt und nicht gekühlt gelagert werden.

Ihr Produkt kann in diese Kategorie fallen, wenn es Folgendes erfüllt:

  • Wasseraktivität (aw) von 0,85 oder höher
  • Verpackt zur Vermeidung von Kontamination (hermetisch versiegelt)
  • Nicht gekühlt verteilt oder gelagert

Diese Produkte werden von der FDA unter den Anforderungen für säurearme Dosen (Low-Acid Canned Foods, LACF) und säurehaltige Lebensmittel reguliert.

Wie die FDA diese Produkte klassifiziert:

  • Ansäuerte Lebensmittel: Endgleichgewicht pH von 4,6 oder darunter
  • Säuberungsarme Lebensmittel: Endgleichgewicht pH über 4,6

Häufige Beispiele: Thunfisch in Dosen, Gemüse in Dosen, geröstete rote Paprika, Saucen und Kokoswasser.

Ein Partner. Ein Plan. Keine Lücken.

Wählen Sie eine Lösung, die für die Einhaltung säurearmer und säuerlicher Lebensmittel entwickelt wurde. Von der Validierung der Prozessbehörde bis hin zu FDA-Einreichungen und laufender Unterstützung bieten unsere Pläne in jeder Phase eine vollständige Compliance.

Sie sind sich nicht sicher, welcher Plan für Sie geeignet ist? Sprechen Sie mit einem Experten.

Pakete vergleichen

Registrierung von Lebensmitteleinrichtungen

Erforderliche FDA-Registrierung für die Herstellung von Lebensmittelanlagen
Lebensmittel zum Verzehr in den USA

Unique Facility Identifier (UFI) / DUNS-Unterstützung

Anleitung zum Erhalt oder zur Aufrechterhaltung der FDA-Kennung Ihrer Einrichtung.

US-Agent für FDA-Kommunikation

Fungieren Sie als offizieller US-Ansprechpartner für FDA-Mitteilungen und Aktualisierungen.

Registrierung der Lebensmittelkonserveneinrichtung (FCE)

Erforderliche FDA-Registrierung für Anlagen, die säurearm produzieren
oder angesäuerte Lebensmittel

Vorprüfung der Produkt- und Retortendokumentation (gemäß SID-Einreichung)

Technische Überprüfung der Prozessquellendokumentation vor
FDA-Einreichung, um Verzögerungen oder Ablehnungen zu verhindern.

Ausschlusszertifikat (falls zutreffend)

FDA-Befreiungsdokumentation, die von der Industrie und dem Hafen verwendet wird-
der Eingangsfreigabe.

Unbegrenzte Prozessanmeldungen bei der FDA (SID-Nr.)

Unbegrenzte Einreichungen von FDA-Prozessen, um die von den Aufsichtsbehörden geforderte FDA zu erhalten
Einreichungs-ID.

Jährliches FDA-Einreichungsaudit

Überprüfen Sie die FDA-Einreichungen und die Prozessdokumentation, um die Einhaltung zu bestätigen.

Produktetikettenprüfung durch FDA-Etikettierungsexperte

Überprüfen Sie Ihre Produktetiketten auf FDA-Konformität.

HACCP / Überprüfung des Lebensmittelsicherheitsplans

Expertenprüfung Ihres von der FDA geforderten Plans zur Lebensmittelsicherheit.

Zertifizierungsschulung für eine bessere Prozesssteuerungsschule

Online-Schulung zur Erfüllung der FDA-Anforderungen für Retorten-Supervisoren
Überwachung von Wärmeverarbeitungsvorgängen.

PCQI 2.0 Schulung

Von der FSPCA genehmigte Online-Schulung zur Entwicklung und Überwachung von Plänen zur Lebensmittelsicherheit.

HACCP-Zertifizierungsschulung

Online-Schulung mit International HACCP Alliance Certificate, um
Implementieren von Gefahrenanalysen und präventiven Kontrollen.

Live-Kundensupport rund um die Uhr

Zugang zu Compliance-Experten jederzeit und überall.

Beurteilung der Haftstrafe (Benachrichtigung über Maßnahmen) und Empfehlung einer Lösung

Expertenprüfung von FDA-Inhaftierungen mit empfohlenen nächsten Schritten.

Aktive Lösung von Gebühren für zurückgehaltene Sendungen mit der FDA

Direkte Zusammenarbeit mit der FDA, um festgehaltene Sendungen abzufertigen.

RegistrarHub™ Compliance Center Portal

Zentralisiertes Online-Portal zur Verwaltung aller Compliance-Anforderungen.

RegiScore™ Monitor

Verfolgen Sie Ihre FDA-Inspektion und Compliance-Risikobewertung.

Onboarding-Sitzung mit FDA-Experten

Personalisierte Sitzung zur Einrichtung und Erläuterung von Compliance-Services.

FDA-anerkannte Prozessaufsichtsberatung

Anleitung einer von der FDA anerkannten Prozessbehörde.

Wesentliche Compliance

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1 pro Jahr

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1 Kurspro Jahr

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Professionelle Compliance

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1 pro Jahr

1 pro Jahr

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2 Gängepro Jahr

1 Kurspro Jahr

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Vollständige Compliance

Best Value
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1 pro Jahr

3 pro Jahr

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3 Kursepro Jahr

3 Kursepro Jahr

3 Kursepro Jahr

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3 Zeilenpro Jahr

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3 Stundenpro Jahr

Starten Sie Ihren Compliance-Plan

Wenden Sie sich an unsere Experten, um Anleitungen zur Prozessvalidierung, FDA-Einreichungen und Compliance-Anforderungen für Ihre Produkte zu erhalten.

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