Curso
Zonamento higiênico para instalações de fabricação de alimentos
$245 USD
Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta.
- Aprenda no seu próprio ritmo on-line (24 horas por dia, 7 dias por semana) – Comece a qualquer momento
- Imprima seu certificado de conclusão
- Você tem 30 dias para concluir o treinamento.
Este curso aborda a importância do zoneamento higiênico no controle da Lm e as atividades de monitoramento, verificação e avaliação de risco associadas.
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Resumo
Após concluir este curso, você será capaz de:
- Definir zoneamento higiênico
- Reconhecer a finalidade das avaliações de risco no estabelecimento de zonas higiênicas
- Selecione as quatro zonas ambientais
- Identificar barreiras para controlar a entrada em áreas de higiene de alto risco
- Identificar atividades de monitoramento e verificação associadas às zonas higiênicas