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Ist Ihr Lebensmittelsicherheitsplan FDA-konform?

Die US-amerikanische FDA verlangt, dass die meisten Arten von registrierten Lebensmitteleinrichtungen Pläne zur Gefahrenanalyse und risikobasierten Präventionskontrollen (HARPC) umsetzen. Ein HARPC-Plan muss den einzigartigen Standards der US-amerikanischen FDA entsprechen. Andere Lebensmittelsicherheitssysteme erfüllen möglicherweise nicht vollständig die FDA-Anforderungen.

Die US-amerikanische FDA verlangt, dass die meisten Arten von registrierten Lebensmitteleinrichtungen Pläne zur Gefahrenanalyse und risikobasierten Präventionskontrollen (HARPC) implementieren. Ein HARPC-Plan muss den einzigartigen Standards der US-amerikanischen FDA entsprechen. Andere Lebensmittelsicherheitssysteme erfüllen möglicherweise nicht vollständig die FDA-Anforderungen.