Le 18 septembre 2015, deux femmes ont intenté une action collective contre Welch Foods pour tromper les consommateurs afin qu’ils pensent que les en-cas Welch sont plus sains qu’ils ne le sont. L’emballage des en-cas de fruits de Welch indique que les en-cas contiennent 100 % de vitamine C et 25 % de vitamine A et E. Les demandeurs ont allégué que les en-cas de fruits de Welch briseraient ce que l’industrie alimentaire appelle la « règle des fèves gélatineuses ».

Qu’est-ce que la « règle de Joly Bean » de la FDA ?

La règle de la gelée fait référence à la politique de fortification de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, dans laquelle la FDA indique que l’agence ne considère pas qu’il soit approprié de fortifier les sucres ou les aliments à grignoter avec des vitamines et des minéraux.

Comprendre comment la FDA évalue les revendications de fortification et d’étiquetage, et comment les violations peuvent déclencher l’application ou un litige, est une responsabilité fondamentale d’une personne qualifiée en contrôles préventifs, rendant la formation PCQI essentielle pour les fabricants alimentaires naviguant dans la conformité à la FDA.

Les demandeurs se sont également posé la question du fait que Welch s’enorgueillit que ses en-cas fruités soient faits avec de vrais fruits. Les collations sont « dépourvues des avantages pour la santé que les demandeurs et autres consommateurs raisonnables associent à la consommation de fruits réels », a déclaré les demandeurs dans leur plainte. Bien que le premier ingrédient de la plupart des en-cas de fruits de Welch soit le jus de concentré ou les purées de fruits, les ingrédients suivants sont le sirop de maïs, le sucre et l’amidon de maïs.

Actions antérieures de la FDA et poursuites similaires en matière d’étiquetage

Welch n’est pas la première entreprise à être ciblée en raison de revendications d’ingrédients trompeuses et d’une fortification non approuvée. En 2014, le fabricant de jus de grenade POM Wonderful a poursuivi Coca-Cola pour avoir commercialisé son produit sous le nom de jus de grenade et de myrtille alors qu’il ne contenait en fait que 0,3 % de jus de grenade. En avril 2015, le procureur général a émis une lettre d’avertissement à Snap Infusion LLC concernant la fortification de leur SmartCandy.

Pourquoi la conformité de l’étiquetage FDA est importante pour les fabricants alimentaires

Il est toujours judicieux d’être informé des politiques de la FDA américaine et des actions réglementaires pertinentes avant d’étiqueter et de faire des allégations sur un produit alimentaire. Registrar Corp se tient au courant des réglementations et des cas d’étiquetage des aliments de la FDA américaine et peut aider les fabricants alimentaires à étiqueter correctement leurs produits. Les spécialistes de l’examen des étiquettes et des ingrédients de Registrar Corp référencent les étiquettes alimentaires à des milliers de pages du Code des réglementations fédérales, ainsi que des documents d’orientation, des lettres d’avertissement, etc. Les clients reçoivent un rapport détaillé, ainsi qu’un fichier graphique prêt à imprimer de leur étiquette révisée.

Pour obtenir des informations ou de l’aide concernant les réglementations relatives à l’étiquetage des aliments, contactez Registrar Corp au +1-757-224-0177 ou discutez avec un conseiller réglementaire 24 heures sur 24 à l’adresse www.registrarcorp.com/contact/.

À propos de Registrar Corp : Registrar Corp est une société de conseil en conformité avec la FDA qui aide les entreprises qui respectent les réglementations américaines de la FDA, y compris les examens d’étiquettes et d’ingrédients. Fondée en 2003, Registrar Corp a aidé plus de 20 000 entreprises à se conformer aux exigences de la FDA. Avec 18 bureaux dans le monde, l’équipe de spécialistes de la réglementation multilingue de Registrar Corp peut aider les entreprises à se conformer aux réglementations de la FDA américaine.

Ce message a été publié à l’origine sous forme de communiqué de presse.