Treinamento de conformidade Alimentos e Bebidas Curso Details
Curso

Treinamento de conformidade de rastreabilidade de alimentos

$129 USD
Satisfação garantida ou seu dinheiro de volta.
  • 100% on-line, com ritmo próprio
  • Iniciar a qualquer momento
  • Certificado de conclusão
  • Acesso ao curso de 1 ano
  • Aprenda com a FDA e especialistas em conformidade

Explore os fundamentos da rastreabilidade, gestão da cadeia de suprimentos, documentação, comunicação e tecnologia na indústria alimentícia.

Treinamento da FDA
  • 1,5 hora
  • Anglais

Resumo

Este curso on-line para rastreabilidade de alimentos é oferecido em parceria com o IFPTI (International Food Protection Training Institute). Este curso de treinamento foi projetado especificamente para os reguladores da FDA e agora você pode obter as mesmas percepções e conhecimentos valiosos que eles recebem.

Este curso abordará conhecimento introdutório, habilidades e capacidades relacionadas ao rastreamento de alimentos e rações em toda a cadeia de suprimentos.

Você pode começar o curso a qualquer momento e trabalhar no seu próprio ritmo. Depois de concluir o curso, você pode baixar seu certificado de treinamento, que inclui os logotipos da FDA e IFPTI.

Currículo

Fundamentos

  • Defina a terminologia-chave.
  • Explique os fatores que iniciariam um rastreamento/traceback.
  • Descreva quando o rastreamento/traceback é utilizado.
  • Descrever as principais funções do CORE.
  • Descrever a função principal do ICS.
  • Explique a diferença entre traceforward e traceback.

Revisão preliminar

  • Descrever a importância dos prazos ao revisar relatórios de vigilância.
  • Explique como o RFR contribui para a realização de investigações de rastreamento/traceback.
  • Descreva as atividades de vigilância de rotina que podem desencadear um rastreamento/traceback.
  • Identificar os possíveis riscos à saúde indicados pelos dados de vigilância.
  • Descrever a experiência no assunto necessária para avaliar os dados de vigilância.

Cadeia de suprimentos

  • Explique o conceito de farm-to-table.
  • Descrever as melhores práticas do setor para rastreabilidade de produtos.

Guia gratuito de conformidade com a FDA

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Detalhamento claro dos requisitos que podem se aplicar ao seu negócio
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