動物用食品PCQIオンライントレーニング:動物性食品の FSPCA 予防コントロール
- 公式FSPCA証明書
- 食品安全プランのテンプレート
- PCQI 証明書への最短パス
- 1年間のコースアクセス
- ライブサポートが利用可能
- 100%オンライン、自分のペースで進められるコース
動物用食品の予防管理有資格者(PCQI)になる。FDAに準拠した食品安全プランの策定と実施方法を学びます。多忙なスケジュールで働くプロフェッショナルのための便利な自分のペースで進められるオンライントレーニング。
概要
このオンラインPCQIトレーニングは、予防管理有資格者(PCQI)の責務を遂行する者、またはFSMA規則および規則要件に従った食品安全計画の作成方法について詳しく学びたい者を対象としています。
動物用食品の予防管理規則のサブパートCでは、動物用食品、ペットフード、および動物用飼料の施設は、書面による食品安全プランを策定し、実施することが義務付けられています。サブパートCの対象となるすべての施設は、責任を実行または監督するためにPCQIを利用できる状態にしておく必要があります。
このトレーニングでは
- 食品安全に関する背景情報とガイダンス情報
- 食品安全プランの策定と実践
- 動物用食品規制の予防的管理
10章あります。各章には、ビデオとインタラクティブな演習があり、その情報を使って作業し、実際のシナリオを使って練習することができます。
食品安全プランの作成に関連するステップについて、経験を積み、より深く理解します。食品安全プランのモデルに取り組み、演習を完了し、食品安全プランを構築する各ステップをこなします。
最終試験はありません。Yowは、トレーニング内でインタラクティブな演習を行います。次の演習%, に進むには、80点のスコアが必要です。合格しなかった場合は、再度お試しください。
このPCQIコンプライアンストレーニングを受ける理由
- 食品安全プランの作成方法など、PCQI の責任を実行する方法を学びます。これはFSPCAの標準カリキュラムです
- 学生は、食品医薬品局(AFDO)と国際食品保護訓練機関(IFPTI / FSPCA)の証明書を受け取ります。
- このコースへの参加は、予防コントロールの有資格者の要件を満たしています
- このコースを受講することは、その要件を満たす一つの方法であり、あなたの証明書は、あなたがFSPCAの標準カリキュラムの下でトレーニングを受けたことを示すものです。
カリキュラム
1. 規制の概要とルールの紹介2. 現行の適正製造基準3. 動物性食品安全ハザード4. 食品安全プランの概要5. ハザード分析および予防的管理の決定6. 必要な予防的コントロール管理コンポーネント7. プロセス予防的コントロール8. サニテーション予防管理9. サプライチェーン適用管理10. リコール計画
講師
このコースは Cynthia Weberによって開発されました。Weber氏はオンライントレーニングのディレクターであり、食品安全管理の国内外で25年以上の経験があります。PCQI、ISO 22000、FSSC 22000、SQF、BRCGS、ISO 9001などの食品安全システムのリソース、トレーニング、コンサルティング、文書化ツールを設計し、世界中で使用されています。また、登録SQFトレーナー兼コンサルタント、BRCGSの認定トレーナー(ATP)、GFSIスキームの主任審査員、FSSC 22000の認定トレーニング組織プログラムに参加し、FSSC 22000の認定トレーナーでもあります。FSPCAのリードインストラクターです。
レジストラーコープは、FSCPAトレーニングカリキュラムを累積して1,000人以上の参加者をトレーニングし、FSCPA 1,000クラブの一員であることを誇りに思っています。FSCPA認定証が発行されています。
レビュー
The course was delivered 100% online, which made it highly flexible and easy to complete alongside regular work responsibilities. Overall, the course was well-structured and user-friendly. The content was broken into manageable sections, and the video format helped maintain engagement and kept me on track throughout the training. The material effectively covered the key components of animal food safety and preventive controls clearly and practically. One minor issue I encountered was within the quiz functionality. In a few instances, questions were marked incorrect even though the “corrected” answer provided appeared to be the same as the original response selected. While this did not significantly impact overall progress, it was somewhat confusing.
Great course. Common sense teaching and exams
fun interactive and enjoyable