Formation à la conformité Aliments et & Boissons Cours Details
Cours

FDA et rappels de produits alimentaires : Formation à la conformité

$129 USD
Satisfaction garantie ou votre remboursement.
  • 100 % en ligne, à votre rythme
  • Commencer à tout moment
  • Certificat d’achèvement
  • Accès au cours pendant 1 an
  • Apprendre auprès de la FDA et des experts en conformité

Il est important de savoir comment gérer un rappel et d’être préparé si nécessaire. Apprenez à supprimer un produit du commerce.

Formation FDA
  • 3 heures
  • Anglais

Résumé

Ce cours couvrira les connaissances, les compétences et les capacités d’introduction liées au processus de retrait d’un produit du commerce via Recalls. Apprendre :

  • Fondements des rappels
  • Évaluation des risques, documentation, communications
  • Processus de rappel
  • Disposition du produit

Cette formation en ligne pour les professionnels est proposée en partenariat avec l’IFPTI (International Food Protection Training Institute). Cette formation a été conçue spécifiquement pour les organismes de réglementation de la FDA, et vous pouvez désormais obtenir les mêmes informations et connaissances précieuses qu’ils reçoivent.

Vous pouvez commencer le cours à tout moment et travailler à votre propre rythme. Une fois que vous aurez terminé le cours, vous pourrez télécharger votre certificat de formation qui comprend les logos FDA et IFPTI.

Programme

Fondements

  • Définir la terminologie clé
  • Donnez des exemples de ce qui pourrait initier un rappel
  • Expliquer les différences entre les classifications de rappel
  • Décrire l’importance de la collaboration inter-agences et sectorielle
  • Expliquer le besoin de communication avec les parties prenantes

Évaluation des risques

  • Expliquer l’importance de l’évaluation des risques pour déterminer si un rappel est nécessaire
  • Donnez des exemples de déclencheurs qui pourraient initier un rappel
  • Expliquer comment la gravité potentielle du danger affecte le risque
  • Expliquer comment la probabilité d’exposition affecte le risque
  • Décrire comment les classes de rappel I, II et III affecteraient une décision de rappel

Documentation

  • Identifier les documents utilisés pour suivre le mouvement du produit
  • Donnez des exemples de documents qui doivent être examinés
  • Identifier les documents qui doivent être collectés
  • Examiner les documents utilisés pour déterminer la portée du rappel.

Guide de conformité FDA gratuit

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Facile à suivre
Explication des réglementations de la FDA
Cours pour vous aider à répondre aux exigences
Décomposition claire des exigences qui peuvent s’appliquer à votre entreprise
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