周五常见问题:咖啡、茶和香料的营养成分要求

美国食品药品监督管理局 (FDA) 要求对在美国销售的食品贴上营养成分标签,无论这些产品是国内还是美国境外生产。如果咖啡、茶和香料含有“营养事实”面板 (fda.gov) 中所需的所有营养物质的“微不足道”(根据 FDA 对术语的定义)量,则可以免除 FDA 营养标签要求。豁免存在限制,公司必须了解其产品何时符合条件。需要声明营养标签但不声明营养标签的产品,可能会因贴错品牌而被扣留,并拒绝进入美国。

添加成分

营养标签豁免适用于包装的成品食品。如果将营养物质含量不高的食物混合在一起,产生的产品仍然可以豁免。例如,普通咖啡和肉桂都含有少量的营养成分;因此,如果合并成单一产品,结果仍然不受营养标签的影响。一旦将含有营养成分的成分添加到产品中,它就不再含有少量营养成分,并且需要营养成分标签。常见的例子包括:柴拿铁混合物、糖/甜味剂和蜜饯果皮。

声明和其他营养信息

如果提出以下任何类型的声明,则需要营养成分标签:

  • 营养成分宣称(“低脂”、“健康”或“高纤维”)
  • 健康声明(“低钠饮食可降低高血压风险,高血压是一种与许多因素相关的疾病”)
  • 结构/功能声明(“钙会形成强壮的骨骼”)

FDA 法规还规定,如果标签上存在任何营养信息,则豁免不适用。

如果您的产品可豁免营养成分标签,仍可能提供自愿信息。一些消费者寻求更多关于产品如何制造的信息,并在透明度中寻找价值。

Registrar Corp 的监管专员可以帮助您确定您的产品是否需要营养成分标签,并确保您的公司符合 FDA 法规。请致电 +1-757-224-0177 联系我们,或每天 24 小时与监管顾问聊天,网址为 www.registrarcorp.com/livehelp

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