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Piani di Sicurezza Alimentare (FDA Food Safety Plans)

U.S. FDA CITATION: 21 C.F.R. § 117 (2017)

Secondo quanto previsto dal Food Safety Modernization Act (“FSMA”) del 2011, determinati stabilimenti alimentari registrati presso la FDA, devono redigere e implementare Piani di Sicurezza Alimentare. Nonostante alcune aziende possiedano giá dei programmi di sicurezza alimentare (HACCP, ISO 22000, BRC, ecc.), i Piani di Sicurezza Alimentare del FSMA fanno riferimento a standard HARPC (Hazard Analysis and Risk-based Preventive Control) diversi.

Gli specialisti di sicurezza alimentare di Registrar Corp sono qualificati come Preventive Controls Qualified Individuals (“PCQI”) e possono aiutarvi a redigere un nuovo Piano di Tutela Alimentare per il vostro stabilimento o revisionare il vostro attuale piano e documentazione.

Compilate il modulo sottostante: