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Aprobación USDA de Etiquetado

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) requiere la aprobación de ciertas etiquetas de productos cárnicos y pollo. Entre otros aspectos, más de cincuenta tipos de declaraciones especiales y claims están sujetos a la aprobación de etiquetado de la USDA. Algunos ejemplos incluyen:

  • Declaraciones de asesoramiento voluntarias sobre alérgenos (“hecho en una instalación que también procesa,” “puede contener,” etc.)
  • Declaraciones de Raza (Angus, Berkshire, etc.)
  • Ciertas declaraciones de “Certificación” (certificado orgánico, certificado Halal, etc.)
  • Declaraciones Orgánicas y Naturales (orgánico, todo natural, hecho con ingredientes naturales, etc.)
  • Declaraciones de no Presencia o “Libre de” (sin aditivos, sin productos de origen animal, libre de gluten, etc.)

Registrar Corp puede revisar su etiqueta para determinar si está sujeta a estos requerimientos, y si lo está, enviarla a USDA.