Farbzusätze in Lebensmitteln

Ein Lebensmittelfarbzusatz ist jeder Farbstoff, jedes Pigment oder eine andere Substanz, die einem Lebensmittelprodukt Farbe verleihen kann. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) reguliert Lebensmittelfarbzusatzstoffe, einschließlich synthetischer Substanzen und Substanzen aus natürlichen Quellen. Farbadditive müssen dem FDA-Zulassungsverfahren unterzogen werden, bevor sie in Lebensmitteln verwendet werden. Die FDA kann Vollstreckungsmaßnahmen gegen ein Unternehmen ergreifen, das

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